30th January 2011
|
 |
Ceriwis Geek
|
|
Join Date: Nov 2010
Location: PIC#01
Posts: 19,459
Rep Power: 0
|
|
Cake Almond Kismis
Quote:
Perpaduan antara almond, kismis, dan cheese cream?! Menjadi satu dalam keunikan rasa Cake Almond Kismis. Jangan kaget jika keluarga ketagihan dengan cita rasa cake yang satu ini! Serasi untuk ceriakan Semarak Natal & Tahun Baru!
Perkiraan Waktu Pembuatan : 90 Menit
Bahan-Bahan :150 gram mentega140 gram gula pasir halus3 butir telur ayam250 gram kismis hitam dan kuning50 gram almond, cincang1 sendok teh kulit jeruk parut
Ayak jadi satu:90 gram tepung terigu30 gram almond bubuk30 gram Nestl� DANCOW Fullcream
Topping:100 gram cream cheese/keju krim1 sendok makan gula bubuk� sendok teh kulit jeruk parut20 gram Nestl� CORNFLAKES, memarkan20 gram almond iris, memarkan
Cara Mengolah :
1. Kocok mentega dan gula hingga lembut.
2. Masukkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
3. Masukkan campuran tepung, aduk hingga rata.
4. Tambahkan kimis dan kulit jeruk, aduk hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang 18 cm yang sudah disemir mentega.
6. Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit hingga matang.
7. Angkat dan dinginkan.
8. Topping : Kocok cream cheese, gula dan kulit jeruk hingga rata.
9. Olesi cake dengan adonan keju. Taburi cornflakes dan almond.
Tips:
- Oleskan Topping beberapa saat sebelum kue disajikan, simpan sebentar dalam lemari es hingga tekstur olesan sedikit keras.
Informasi Nutrisi:
Kalori : 342 Kalori
Karbohidrat : 38.75 gram
Protein : 6.16 gram
Lemak : 19.5 gram
Serat : 2.36 gram
|
|
